House of Tugu adalah sebuah restoran yang terletak di Jakarta, yang menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan autentik. Restoran ini merupakan bagian dari hotel Tugu, yang juga terkenal dengan desainnya yang kental dengan nuansa budaya Indonesia.
Salah satu hal yang membuat House of Tugu begitu istimewa adalah kelezatan kuliner peranakan yang disajikan di sana. Peranakan, atau dikenal juga sebagai orang Tionghoa-Indonesia, merupakan kelompok etnis yang memiliki budaya dan kuliner yang khas. Kuliner peranakan sendiri merupakan perpaduan antara masakan Tionghoa dan Indonesia, yang menciptakan cita rasa yang unik dan lezat.
Menikmati hidangan peranakan di House of Tugu bukan hanya sekedar menyantap makanan, tetapi juga sebuah perjalanan menyusuri sejarah. Setiap hidangan yang disajikan di restoran ini memiliki cerita dan makna tersendiri, yang mengingatkan kita pada warisan budaya yang kaya dan beragam.
Salah satu hidangan peranakan yang menjadi favorit di House of Tugu adalah Ayam Buah Keluak. Hidangan ini terbuat dari ayam yang dimasak dengan bumbu khas peranakan dan buah keluak, yang memberikan rasa gurih dan legit yang sangat nikmat. Selain itu, ada juga hidangan Babi Pongteh, yang terbuat dari daging babi yang dimasak dengan bumbu kacang dan kecap manis, yang menciptakan kombinasi rasa manis dan gurih yang lezat.
Selain hidangan utama, House of Tugu juga menyajikan berbagai macam hidangan pembuka dan pencuci mulut yang tidak kalah lezat. Mulai dari Bakwan Jagung yang renyah dan gurih, hingga Es Teler yang segar dan manis, semua hidangan di restoran ini dipersiapkan dengan teliti dan penuh kasih sayang.
Dengan menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu, kita tidak hanya dapat menikmati hidangan lezat, tetapi juga merasakan kekayaan budaya Indonesia yang begitu beragam. Restoran ini merupakan tempat yang sempurna untuk merayakan keberagaman dan keindahan kuliner Indonesia, dan menjadi destinasi yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner sejati.