Kulkas adalah salah satu peralatan elektronik yang penting dalam menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak memperhatikan cara menyimpan makanan di dalam kulkas dengan benar sehingga makanan cepat rusak. Berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas.
Pertama-tama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih sebelum menyimpan makanan di dalamnya. Bersihkan kulkas secara rutin dengan menggunakan air hangat dan cairan pembersih khusus kulkas. Jangan lupa untuk memeriksa suhu kulkas, sebaiknya diatur pada suhu kurang lebih 4 derajat Celsius agar makanan dapat tetap segar lebih lama.
Kedua, pisahkan makanan mentah dengan makanan matang. Simpan makanan mentah seperti daging, ikan, dan ayam di bagian bawah kulkas agar tidak mencemari makanan matang atau bahan makanan lainnya. Selain itu, pastikan makanan mentah dibungkus dengan rapat atau disimpan dalam wadah tertutup agar tidak terkontaminasi oleh bakteri.
Ketiga, simpan makanan dalam wadah atau kemasan yang kedap udara. Hindari menyimpan makanan langsung di dalam kemasannya asli, sebaiknya pindahkan ke wadah yang kedap udara agar makanan tidak cepat rusak. Selain itu, pastikan wadah tersebut bersih dan steril sebelum digunakan untuk menyimpan makanan.
Keempat, susun makanan dengan rapi dan tertata di dalam kulkas. Pisahkan makanan berdasarkan jenisnya dan letakkan makanan yang mudah rusak seperti sayuran dan buah-buahan di bagian atas kulkas agar mudah dijangkau dan tidak tertimbun oleh makanan lainnya.
Terakhir, perhatikan tanggal kedaluwarsa makanan sebelum menyimpannya di kulkas. Jangan menyimpan makanan yang sudah kedaluwarsa atau makanan yang sudah terbuka terlalu lama di dalam kulkas, segera konsumsi atau buang makanan tersebut untuk menghindari keracunan makanan.
Dengan mengikuti kiat di atas, diharapkan makanan yang disimpan di dalam kulkas dapat tetap segar dan berkualitas lebih lama. Selain itu, rajinlah membersihkan kulkas dan memeriksa kondisinya agar makanan yang disimpan di dalamnya tetap aman untuk dikonsumsi. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda dalam menyimpan makanan di kulkas.