Kopi Gayo adalah salah satu jenis kopi yang sangat terkenal di Indonesia. Kopi ini berasal dari daerah Gayo, Aceh, yang terkenal dengan keindahan alamnya dan juga kelezatan kopi yang dihasilkan. Salah satu hal yang membuat kopi Gayo begitu istimewa adalah cara sangrai tradisional yang dilakukan oleh para petani kopi di sana. Sangrai kopi Gayo secara […]

Imlek merupakan salah satu perayaan besar yang dirayakan oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Perayaan Imlek tidak hanya identik dengan dekorasi meriah dan atraksi kembang api, tetapi juga dengan berbagai hidangan khas yang disajikan untuk merayakan momen penting ini. Berikut adalah 10 makanan wajib saat perayaan Imlek yang tidak boleh terlewatkan: 1. […]

Lontong Cap Go Meh merupakan salah satu hidangan khas yang sering disajikan saat perayaan Cap Go Meh di Indonesia. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki nilai budaya yang tinggi karena menjadi bagian dari tradisi perajut yang turun-temurun. Lontong Cap Go Meh terbuat dari lontong yang dibungkus daun pisang, kemudian direbus hingga matang. Lontong […]

Soegiharto Sosrodjojo adalah seorang pengusaha Indonesia yang sukses mengubah tradisi minum teh keluarga menjadi sebuah minuman ikonik yang dikenal luas oleh masyarakat. Teh merupakan minuman yang telah lama menjadi bagian dari budaya Indonesia, namun Soegiharto Sosrodjojo berhasil mengemas tradisi minum teh tersebut menjadi sesuatu yang istimewa dan berbeda. Sejak tahun 1971, Soegiharto Sosrodjojo telah memperkenalkan […]

Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling dinanti-nanti oleh masyarakat Tionghoa di seluruh dunia. Selain penuh dengan tradisi dan budaya yang kaya, Imlek juga identik dengan berbagai hidangan khas yang disajikan untuk merayakan tahun baru. Salah satu hidangan khas Imlek yang tidak boleh terlewatkan adalah Yee Sang. Yee Sang adalah hidangan salad yang terdiri dari […]

UMKM Bandung kembali menunjukkan potensi besar mereka di kancah internasional dengan berhasil membawa masakan Indonesia ke World Economic Forum (WEF) 2025 yang diselenggarakan di Swiss. Para pelaku UMKM di Bandung telah berhasil menarik perhatian dunia dengan kelezatan dan keunikan masakan Indonesia yang mereka tawarkan. Partisipasi UMKM Bandung dalam acara bergengsi WEF 2025 di Swiss merupakan […]

Menyukseskan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu upaya pemerintah dalam meningkatkan gizi masyarakat, khususnya di daerah terpencil seperti Papua. Namun, tantangan yang dihadapi bukan hanya terletak pada distribusi makanan bergizi, tetapi juga pada ketersediaan bahan makanan lokal yang sesuai dengan kebutuhan gizi. Papua adalah salah satu daerah yang kaya akan sumber daya alam, […]

Soyjoy, merek makanan sehat yang terkenal dengan produk-produknya yang lezat dan bergizi, telah meluncurkan varian baru untuk menyambut bulan Ramadhan yang sebentar lagi tiba. Varian baru ini bernama Kurma Nastar, yang dikombinasikan antara rasa manis dari kurma dan kelezatan dari nastar. Kurma, buah yang kaya akan nutrisi dan sering dikonsumsi selama bulan puasa karena tingginya […]

Pesta Kuliner Jabar merupakan salah satu acara kuliner terbesar di Jawa Barat yang diadakan setiap tahun untuk mempromosikan berbagai macam makanan khas daerah. Acara ini selalu ramai dikunjungi oleh para penggemar kuliner yang ingin menikmati aneka makanan legendaris yang hanya bisa ditemui di daerah tersebut. Salah satu daya tarik utama Pesta Kuliner Jabar adalah keberagaman […]